Makaron spaghetti w sosie kukurydzianym (na bazie remulady duńskiej)

Dziś zapraszam Was na niecodzienną propozycję obiadową – makaron spaghetti w sosie kukurydzianym (na bazie remulady duńskiej). Pokusiłam się o połączenie kilku nietypowych składników i… dzięki temu otrzymałam pyszne i szybkie danie. Spaghetti z pysznym sosem kukurydziany, do którego dla wzbogacenia smaku dodałam remuladę duńską od firmy Folwark. Obiad znikł z talerzy równie szybko, jak na nich zagościł. Spróbujcie.

Makaron spaghetti w sosie kukurydzianym (na bazie remulady duńskiej)

2016-04-18 23:24:09

Write a review

Save Recipe

Print

210 calories

42 g

0 g

1 g

7 g

0 g

57 g

3 g

2 g

0 g

0 g

Nutrition Facts

Serving Size

57g

Amount Per Serving

Calories 210

Calories from Fat 7

% Daily Value *

Total Fat 1g

1%

Saturated Fat 0g

1%

Trans Fat 0g

Polyunsaturated Fat 0g

Monounsaturated Fat 0g

Cholesterol 0mg

0%

Sodium 3mg

0%

Total Carbohydrates 42g

14%

Dietary Fiber 2g

7%

Sugars 2g

Protein 7g

Vitamin A

0%

Vitamin C

0%

Calcium

1%

Iron

4%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Does this look wrong?

Składniki

1. (na 2 osoby)
2. 200 g kukurydzy z puszki
3. 4 łyżeczki śmietanki 10%
4. 3 łyżki jogurtu naturalnego
5. 2 łyżki remulady duńskiej od Folwark
6. sól i pieprz do smaku
7. około 1/2 łyżki posiekanej pory
8. około 1/3 łyżki oliwy z oliwek
9. makaron spaghetti

Przygotowanie

1. Kukurydzę odsączamy i przekładamy do misy blendera. Dodajemy jogurt oraz 2 łyżki remulady duńskiej. Następnie doprawiamy solą i pieprzem (około 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu i szczypta soli). Wszystko miksujemy, aż uzyskamy konsystencję gęstego sosu.
2. Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek i ustawiamy gaz na minimalny. Przygotowany sos przekładamy na patelnię, ciągle mieszając dodajemy 4 łyżeczki śmietanki 10%. Nasz sos ma się jedynie podgrzać. Podczas podgrzewania próbujemy, jeśli uznamy, że sos jest mało doprawiony możemy dodać jeszcze odrobinę soli i pieprzu.
3. Ugotowany makaron spaghetti nakładamy na talerze. Na wierzch nakładamy odpowiednią ilość kukurydzianego sosu. Posypujemy całość posiekanym porem i opcjonalnie kilkoma całymi ziarnami kukurydzy.
4. Od razu podajemy.
5. Smacznego

By Magdalena

beta

calories

210

fat

1g

protein

7g

carbs

42g

more

Słodkie okruszki Blog kulinarny i nie tylko https://www.slodkieokruszki.pl/