Lekko pikantna sałatka z jogurtowo-miodowym dressingiem

Lekko pikantna sałatka z jogurtowo-miodowym dressingiem Prosta, lekko pikantna sałatka, która sprawdzi się świetnie jako dodatek do innego dania lub na śniadanie czy kolację. Szybka w przygotowaniu i taka pyszna. Przysłowiowej kropki „nad i” dodaje jej lekki jogurtowo-miodowy dressing. Spróbujcie.

Składniki:

• 1/4 żółtej papryki
• 1/4 zielonej papryki
• 1 pomidor
• około 1 płaskiej łyżki kiełek rzodkiewki (lub posiekanego szczypiorku)
• 1 ogórek konserwowy z chilli (jeśli nie macie można dodać do dressingu niewielką ilość mielonej ostrej papryki)
• 3 łyżeczki naturalnego jogurtu
• 0,5 łyżeczki miodu – u mnie akacjowy z dodatkiem Gelee Royalod Złota Kraina
• niewielka ilość soli i pieprzu

  Rabat na zakupy! Rabat 5% po wpisaniu kodu FCMXBW na stronie https://zlotakraina.com/

Przygotowanie:

Paprykę, pomidora i ogórka kroimy. Mieszamy razem z kiełkami i przekładamy do pucharka/szklanki. Polewamy jogurtowo-miodowym dressingiem (mieszamy jogurt, miód, niewielką ilość soli i pieprzu).

Przed podaniem można na wierzch wyłożyć jeszcze niewielką ilość kiełków.

Smacznego