Lekki jagodowy deser na zimno z wiśniami i wafelkami

Lekki jagodowy deser na zimno z wiśniami i wafelkami (1)Dziś zapraszam Was na na lekki jagodowy deser na zimno z wiśniami i wafelkami. Pyszna letnia propozycja. U nas fala upałów wciąż nie odpuszcza, dlatego tak często serwuję słodkości prosto z lodówki lub zamrażalnika. Polecam Wam ten pyszny i naprawdę prosty w przygotowaniu deser. Idealny na letnie wieczory, spotkania ze znajomymi lub po prostu chwilę słodkiego relaksu 😉 Spróbujcie.

P.s. Jak Wam się podobają pucharki, w których podałam deser? Urocze prawda 🙂 Możecie je nabyć w sklepie internetowym KuchennePromocje.pl , który oferuje naprawdę bogatą gamę produktów z wyposażenia kuchni i jadalni. Lub… spróbować swoich sił w konkursie (klik) Na Wasze zgłoszenia czekam do 14.07

 

Do deseru podałam nasze ulubione wafelki Pałeczki od Cukry Nyskie

Lekki jagodowy deser na zimno z wiśniami i wafelkami (3)

Składniki: (na 2 porcje)

  • 330 ml gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 i 1/3 łyżeczki żelatyny + 1 łyżka zimnej wody
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki 100% soku jagodowego
  • 2 łyżeczki wiśni w syropie, świeżych owoców lub tak jak u mnie wiśni z Naturalnie Owocowe
  • ulubione wafelki – u mnie wafelki Pałeczki kakaowe Cukry Nyskie
  • bita śmietana i listki świeżej mięty do podania

Przygotowanie:

Jogurt przekładamy do miski, mieszamy dokładnie łyżką z 2 łyżkami cukru i sokiem jagodowym.

Do małego garnuszka wsypujemy żelatynę (jeśli chcecie, żeby Wasz deser był gęstszy możecie dodać więcej, ja wolę taki delikatny), zalewamy ją łyżką wody i odstawiamy na chwilę. Po czym dodajemy łyżkę cukru i około łyżki jagodowego jogurtu. Wstawiamy na palnik (minimalny ogień) i energicznie mieszając dosłownie chwilę podgrzewamy. Ściągamy z palnika, dodajemy jeszcze łyżkę jagodowego jogurtu, szybko mieszamy. A następnie dodajemy naszą mieszankę z żelatyną do reszty jogurtu i dokładnie i szybko mieszamy.

Masę nakładamy do pucharków, wkładamy je do lodówki lub do zamrażalnika (jeśli Wam się spieszy i chcecie mieć naprawdę zimny deser – ja użyłam tej opcji). Masa tylko lekko stężeje, będzie gęstsza kremowa. Podajemy z wiśniami w syropie, świeżymi lub tak jak u mnie z Naturalnie Owocowe, porcją bitej śmietany i wafelkiem oraz świeżą miętą.

Lekki jagodowy deser na zimno z wiśniami i wafelkami (2)

Smacznego

Przepis brał udział we wspólnej zabawie „Ciasto na niedzielę”. Tym razem każdy przygotował pyszne słodkości na zimno:
Dorota – Sorbet truskawkowy
Sylwia – Jagodowy deserek
Gosia – Szybki deser z morelami
Joasia – Deser truskawkowo-jagodowy
Bożena – Deser na zimno z truskawkami
Dorota – Domowe bounty
Teresa – Deser jagodowa róża
Dorota – Domowe lody
Edyta – Torcik straciatella z malinami
Sywlwia – Lody czekoladowe
Pati – Pasiasty deser z mlekiem skondensowanym

Print Friendly

15 comments

  1. Pingback: Lody czekoladowe |

Dodaj komentarz


*