Lekki deser chia z ekspandowanym amarantusem i słodkim jabłuszkiem

Lekki deser chia z ekspandowanym amarantusem i słodkim jabłuszkiem (1)Uwielbiam desery na bazie nasion chia. Są pyszne, lekkie i szybkie w przygotowaniu. Dziś zapraszam Was na kolejny. Lekki deser chia z ekspandowanym amarantusem i słodkim jabłuszkiem. Idealny na krótko chwilę relaksu 😉 Spróbujcie.

Lekki deser chia z ekspandowanym amarantusem i słodkim jabłuszkiem (2)

Składniki:

  • 190 g zimnego jogurtu naturalnego
  • 1 pełna łyżka nasion chia*
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki oleju kokosowego – u mnie Woj-len
  • 2 łyżki cukru trzcinowego*
  • popping ekspandowane nasiona Amarantusa*
  • sos wiśniowy do polania po wierzchu

*do nabycia w eSłoneczko

Przygotowanie:

W miseczce mieszamy jogurt z nasionami chia.

Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy, dodajemy cukier i chwilę mieszamy. Następnie wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Smażymy, delikatnie mieszając co jakiś czas. Ściągamy z ognia, gdy jabłko ładnie pokryje „karmelem”.

Do pucharka nakładamy połowę jogurtowego chia, słodkie jabłka, resztę jogurtowego chia. Całość posypujemy poppingiem ekspandowanych nasion Amarantusa. Wierz polewamy delikatnie sosem wiśniowym.

Podajemy od razu.

Smacznego

 

 

 

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*