Latem uwielbiam lekkie, ale zarazem pożywne i pełne owoców dania. Dziś zapraszam Was na pyszną i zdrową propozycję – kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym). Taka pełna witamin miseczka jest idealną propozycją zarówno na śniadanie lub letnią kolację, a nawet może być podana w formie sałatki. Przygotowanie jest naprawdę proste, a owoce możecie dobrać według własnych upodobań. Spróbujcie.
Składniki: (na 3 porcje)
- 125 g kaszy jaglanej z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami*
- 300 ml wody + mała szczypta soli
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 i 3/4 łyżki oleju lnianego (u mniej Woj-len)
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego
- ulubione owoce: u mnie 2 garście malin, 2 małe soczyste jabłka, 2 nektarynki, kilka czereśni
- wiórki kokosowe do posypania po wierzchu
*lub 100 g zwykłej i ulubione dodatki, które dodajemy wraz z kaszą do garnka np. płatki migdałowe, żurawina itd.
Przygotowanie:
Kaszę przepłukujemy, a następnie dodajemy do gotującej się wody wraz ze szczyptą soli. Mieszamy i gotujemy pod przykryciem na najmniejszym płomieniu około 10 minut.
W małej miseczce przygotowujemy zdrowy dresing: mieszamy dokładnie 4 łyżki naturalnego jogurtu z 1 całą i 3/4 łyżki oleju lnianego oraz 3 łyżeczkami cukru trzcinowego.
Kaszę wykładamy do miseczek. Na wierzch układamy porcję mieszanki owoców (u mnie obrane i pokrojone w kostkę jabłka, maliny, obrane i pokrojone nektarynki oraz po kilka czereśni bez pestek).
Całość delikatnie polewamy jogurtowym dresingiem i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Podajemy.
Kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym)
Smacznego
Mniam jakie pyszności 🙂
Dziękuję
Kaszę jaglaną na słodko mogę jeść w każdej odsłonie. Pyszności prawdziwe serwujesz! 🙂 Pozdrowionka 🙂
Dziękuję 🙂