Kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym)

Kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym) (2)Latem uwielbiam lekkie, ale zarazem pożywne i pełne owoców dania. Dziś zapraszam Was na pyszną i zdrową propozycję – kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym). Taka pełna witamin miseczka jest idealną propozycją zarówno na śniadanie lub letnią kolację, a nawet może być podana w formie sałatki. Przygotowanie jest naprawdę proste, a owoce możecie dobrać według własnych upodobań. Spróbujcie.

Kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym) (1)

Składniki: (na 3 porcje)

  • 125 g kaszy jaglanej z żurawiną, siemieniem lnianym i migdałami*
  • 300 ml wody + mała szczypta soli
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 i 3/4 łyżki oleju lnianego (u mniej Woj-len)
  • 3 łyżeczki cukru trzcinowego
  • ulubione owoce: u mnie 2 garście malin, 2 małe soczyste jabłka, 2 nektarynki, kilka czereśni
  • wiórki kokosowe do posypania po wierzchu

*lub 100 g zwykłej i ulubione dodatki, które dodajemy wraz z kaszą do garnka np. płatki migdałowe, żurawina itd.

Przygotowanie:

Kaszę przepłukujemy, a następnie dodajemy do gotującej się wody wraz ze szczyptą soli. Mieszamy i gotujemy pod przykryciem na najmniejszym płomieniu około 10 minut.

W małej miseczce przygotowujemy zdrowy dresing: mieszamy dokładnie 4 łyżki naturalnego jogurtu z 1 całą i 3/4 łyżki oleju lnianego oraz 3 łyżeczkami cukru trzcinowego.

Kaszę wykładamy do miseczek. Na wierzch układamy porcję mieszanki owoców (u mnie obrane i pokrojone w kostkę jabłka, maliny, obrane i pokrojone nektarynki oraz po kilka czereśni bez pestek).

Całość delikatnie polewamy jogurtowym dresingiem i posypujemy wiórkami kokosowymi.

Podajemy.

Kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym) (4)Kasza jaglana z owocami i zdrowym dresingiem (na oleju lnianym)

Smacznego

 

 

 

 

Zapisz

Zapisz

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*