Grillowana pierś z kurczaka (na obiad lub do sałatki). U mnie w domu uwielbia się najróżniejsze kotlety z piersi kurczaka. Poza tradycyjnymi w panierce bardzo często przygotowuję wersję w piekarniku lub grillowaną. Ta ostatnia wychodzi pysznie soczysta. Idealnie nadaje się na obiad np. w towarzystwie frytek i surówki lub jako składnik wielu sałatek. Ja osobiście jednak najbardziej lubię ją z małymi pomidorkami i domowym sosem czosnkowym. Pysznie 🙂 Przygotowanie takich piersi jest naprawdę łatwe, a do tego danie wychodzi o wiele zdrowsze niż to smażone w panierce na tłuszczu. I nie trzeba odpalać piekarnika 😉 U mnie patelnia grillowana to tzw. „must have”. Nie wyobrażam sobie bez niej mojej kuchni. Na szczęście po ostatniej wpadce jednego z domowników (patelnia nadawała się niestety do kosza ehh) kupiłam sobie nową.
Wypatrzyłam naprawdę fajną patelnię na platformie zakupowej arena.pl Ostatnio dużo czasu spędzam na tej platformie. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na czas, ceny i duży wybór. Jestem mamą dwójki maluchów, z tego jeden ostatnio mi ciągle choruje ehh Czas, to dla mnie waluta nie do przecenienia. Nie mogę go tracić na stanie w kolejkach, zwłaszcza w tym upale. Na platformie nie mamy produktów jednego sprzedawcy, a różnych. Przez to wybór nie jest ograniczony. I ceny 🙂 To też zdecydowany atut, tak samo jak szybka wysyłka produktów. Tutaj już na etapie składania zamówienia możemy sprawdzić, który produkt dostaniemy np. w przeciągu 24 godzin. Dodatkowo spotkałam się z czymś niezwykle ciekawym. Platforma w niektórych przypadkach (w zależności od produktu) umożliwia nam tzw. „Zakupy na raty” . To nic innego, jak uproszczone rozwiązanie znane z tradycyjnych sklepów, teraz dostępne online. Jak dla mnie bomba. Jak się domyślacie moją główną kategorią, którą ciągle przeglądam jest „Dom i ogród” Zastanawiam się czego tam nie ma 😉 Już wypatrzyłam fajne taboreciki do kuchni, bo moje mają już swoje lata, oj mają. I oczywiście kategoria „Dziecko” No cóż… już niedługo szkoła, więc może uda mi się wypatrzeć coś ciekawego? Szukam fajnego i niedrogiego plecaka na wycieczki. I chyba coś znalazłam 🙂 Jak zwykle się rozpisałam 😉 Nie przedłużając już zapraszam Was na pyszny przepis, a ja kończę moją porcję i dalej buszuję po platformie 🙂
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 4 łyżki oleju rzepakowego z bazylią
- 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli (u mnie himalajska)
- 1 pełne łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
Dobra patelnia grillowa – polecam zajrzeć tutaj
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż, tworząc dwa kotlety.
W misce mieszamy olej i przyprawy. Wkładamy nasze kotlety, mieszamy ręką, aby marynata pokryła dokładnie mięso. Wkładamy do lodówki na około 1-2 godziny.
Po tym czasie rozgrzewamy naszą patelnię grillową i układamy mięso. Grillujemy z obu stron na mniejszym ogniu.
Tak przygotowane piersi z kurczaka możecie podać w formie obiadu np. w towarzystwie frytek i surówki lub pokroić je na mniejsze części i przygotować sałatkę.
Ja uwielbiam je jeść od tak z pomidorkami i domowym sosem czosnkowym.
Smacznego
Takie mięsko to coś dla mnie ?
😀 Polecam
Muszę kupić patelnię grillową. Lubię takie zdrowsze przepisy. Zajrzę na tą platformę o której pani pisze
Warto zajrzeć na tą stronę. Na pewno znajdzie Pani coś dla siebie 🙂
Bardzo lubie kurczaka w takiej wersji i zazwyczaj jem z sałatką z pomidorkami, i mozzarella 🙂
PS. Przepiękny talerz. Uwielbiam taką zastawe!
Dziękuję 😀
Wygląda świetnie!
Dziękuję i polecam 😀
O dzięki za pomysł na obiad i podpowiedź co do sklepu Kupuję przez neta ale nie lubię łazić z jednej do drugiej stronki a tu zerkłam i faktycznie wszystko w jednym miejscu Extra
Proszę 🙂 Cieszę się, że mój wpis okazał się przydatny 🙂