Gorąca czekolada z bitą śmietaną

Gorąca czekolada z bitą śmietaną i truskawkami

Gorąca czekolada z bitą śmietaną. Czy u Was dzisiaj też tak pochmurnie i deszczowo? Mnie dziś niestety złapała ulewa. Dlatego po powrocie do domu przygotowałam pyszną, rozgrzewającą gorącą czekoladę z bitą śmietaną. Taka porcja czekoladowej słodkości nie tylko doskonale rozgrzewa, ale też poprawia humor. W końcu to czekolada 😉

Jeśli chodzi o przepis, to jest niezwykle prosty. Możecie go modyfikować według własnych upodobań. Ja osobiście uwielbiam, gdy moja gorąca czekolada jest naprawdę gęsta, dlatego dodaję zawsze ciut większą ilość czekolady. Mój mąż woli wersję rzadszą, a przyjaciołom najczęściej podaję tą po środku – z przepisu poniżej. To jak gęsta będzie Wasza gorąca czekolada zależy tylko od Was 😉 Smacznego.

Wielbicielom czekoladowy słodkości polecam również przepis na pyszne czekoladowe ciasto  –  prawdziwie czekoladowa babka

Składniki:

  • 1 szklanka mleka (250 ml)
  • 4-5 łyżek śmietanki kremówki 30%
  • 50 g czekolady (można dodać więcej)*
  • opcjonalnie szczypta cynamonu
  • bita śmietana do podania

*dodajemy czekoladę gorzką, deserową, mleczną lub mieszankę ulubionych. Ja dziś użyłam czekolady cukierniczej cukierniczej  70% Pantagruel  (dodałam większą ilość, bo lubię gęstą gorącą czekoladę)

Przygotowanie:

Do rondelka wlewamy mleko i śmietankę. Jeśli lubicie możecie też dodać cynamon. Podgrzewamy całość na średnim ogniu. Czekoladę siekamy na małe kawałki i wsypujemy do gorącego mleka. Podgrzewamy cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści i całość będzie gładka i kremowa. Jeśli uznacie, że chcecie gęstszą gorącą czekoladę można dołożyć więcej posiekanej czekolady.

Tak przygotowaną gorącą czekoladę podajemy w filiżankach udekorowaną bitą śmietaną.

Smacznego

 

 

Print Friendly, PDF & Email

4 comments

Dodaj komentarz

*