Deser lodowy z domowym sosem czekoladowym

Deser lodowy z domowym sosem czekoladowym (1)Deser lodowy z domowym sosem czekoladowym (3)

Letnie, ciepłe wakacyjne dni dobiegają niestety końca. Chciałabym żeby trwały dłużej. Nie ma nic przyjemniejszego niż długie spacery w słońcu z dziećmi, pluskanie się w wodzie, wycieczki rowerowe czy po prostu odpoczynek na działce. A do tego… moje ulubione lodowe desery 🙂 Choć smakują zawsze, to nie ukrywajmy, że latem sięgamy po nie najchętniej. W raz z bliskimi uwielbiamy siąść w domu z łyżeczką w ręku i delektować się prostym deserem lodowym. Nie ma tu potrzeby wymyślnych składników i dodatków, wystarczy sięgnąć po lody dobrej jakości. My uwielbiamy lody Braci Koral, to producent lodów który nie zawodzi od lat. A naszym ulubionym smakiem są niewątpliwie lody śmietankowe z wiśniami i sosem wiśniowym. I właśnie z nimi polecam Wam przygotować deser lodowy z domowym sosem czekoladowym.

Składniki:

  • 3-4 kakaowe herbatniki
  • sos czekoladowy – domowy* lub kupny
  • 3 gałki lodów – u mnie śmietankowe z wiśniami i sosem wiśniowym Bracia Koala
  • bita śmietana
  • listki świeżej mięty

Przygotowanie:

Jak przygotować prosty domowy sos czekoladowy:

  • 100 g mlecznej czekolady
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 100 ml śmietany, kremówki
  • 2 łyżki wody

 

Połamaną czekoladę, śmietanę i wodę umieszczamy w małym garnku. Podgrzewamy, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady i połączenia składników.

Przygotowanie deseru:

Na dno pucharka łamiemy herbatniki. Zalewamy je sosem czekoladowym (sos ma je tylko pokryć, resztę sosu można użyć do polania wierzchu deseru lub przygotowania większej ilości pucharków). Następnie nakładamy 3 gałki lodów, bitą śmietanę i listki świeżej mięty na ozdobę. Podajemy od razu.

Deser lodowy z domowym sosem czekoladowym (2)

Smacznego

 

 

 

 

Print Friendly

6 comments

Dodaj komentarz


*