Ciasto marcepanowe. Przepis dla wielbicieli marcepanu.

Ciasto marcepanowe. Przepis dla wielbicieli marcepanu.Dziś dzielę się z Wami prostym przepisem na ciasto marcepanowe. Uwielbiam marcepan. A ciasto z jego dodatkiem, to coś wspaniałego. Ten zapach, smak… Zaraz po upieczeniu ma się ochotę zjeść jeszcze ciepły kawałek. Przepis polecam każdemu, a w szczególności wielbicielom marcepanu. Idealna słodkość od tak, do ulubionej kawy lub herbaty, na spotkanie z przyjaciółmi, rodzinny weekend, a nawet przyjęcie. Polecam Wam to pysznie marcepanowe ciasto. Spróbujcie i … dajcie znać jak smakowało 🙂

Ciasto marcepanowe. Przepis dla wielbicieli marcepanuJeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook. Zdjęcia umieszczę w specjalnej galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotują” (z podpisem).

 

Składniki: (na keksówkę)

Na wierzch:

  • 1 cytryna
  • cukier puder
  • wiórki żółte Sempre od Cukieteria

Przygotowanie:

Margarynę kroimy w mniejszą kostkę i przekładamy do miski.  Dodajemy miękką masę marcepanową w kawałkach (odrywamy kawałki i wrzucamy do miski). Tak przygotowane składniki miksujemy na najwyższych obrotach, aż do połączenia. Następnie ciągle miksując dodajemy stopniowo cukier i wbijamy po kolei jajka (temperatura pokojowa).

Kolejno dodajemy stopniowo mąkę ziemniaczaną ciągle miksując. Na końcu dodajemy stopniowo mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia.

Ciasto wykładamy łyżką do natłuszczonej i obsypanej np. kaszą manną keksówki.

Ciasto marcepanowe. Przepis dla wielbicieli marcepanu (3)

Ciasto pieczemy na środkowym poziomie w nagrzanym do 170 stopni piekarniku do tzw. suchego patyczka (czas zależy od piekarnika, średnio około 50-60 minut).

Wystudzone ciasto wyciągamy z formy, polewamy lukrem cytrynowym (mieszamy sok wyciśnięty z cytryny z cukrem pudrem), a następnie ozdabiamy dowolnie żółtymi wiórkami.

Ciasto marcepanowe. Przepis dla wielbicieli marcepanu 2

Smacznego

*na podstawie przepisu ze strony przepisy.pl z moimi zmianami

Przepis dodaję do akcji:

Zapisz

Uczta pod gołym niebem 2016

Print Friendly

4 comments

    • Magdalena says:

      U nas w domu wszyscy uwielbiają marcepan. I takie ciasto to strzał w 10, ponieważ jednym kawałkiem marcepanu ciężko wszystkich uszczęśliwić, a ciastem… każdy zadowolony 🙂

      Pozdrawiam

Dodaj komentarz


*