Ciasteczka z czekoladą (bez proszku do pieczenia)

Ciasteczka z czekoladą (bez proszku do pieczenia)Uwielbiam ciasteczka. Po długim intensywnym dniu należy się słodka nagroda. Dlatego upiekłam dziś pyszne ciasteczka z czekoladą. Są naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego nie potrzebujemy do nich proszku do pieczenia. Kilka składników, chwila zagniatania, chwila w lodówce i… można formować i piec 🙂 A potem pozostaje już tylko słodkie smakowanie domowych ciasteczek z czekoladą. Spróbujcie i Wy. Warto osłodzić sobie czasem dzień takim domowym wypiekiem.

Ciasteczka z czekoladą (bez proszku do pieczenia) (3)

Składniki: (na około

Przygotowanie:

Wszystkie składniki oprócz czekolady umieszczamy w misce (masło warto posiekać nożem). Całość szybko zagniatamy ręką, aż z ciasta będziemy mogli uformować kulę. Ciasto wkładamy do lodówki. Pół czekolady siekamy nożem na większe i mniejsze kawałki (w zależności od upodobań). Wyciągamy nasze ciasto z lodówki, dosypujemy do niego posiekaną czekoladę i szybko zagniatamy, aby czekolada zmieszała się z ciastem. Znów wkładamy do lodówki, tym razem na dłużej (najlepiej na około 30 minut, ale ja często wyciągam szybciej).

Odrywamy kawałki ciasta i formujemy kulki większe od orzecha włoskiego, spłaszczamy je w dłoniach i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka z czekoladą (bez proszku do pieczenia) (4)

Pieczemy na środkowym poziomie w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 18-20 minut (dół ciasteczek powinien być ładnie zarumieniony). Dopiero po przestygnięciu zdejmujemy ciasteczka z blaszki.

Ciasteczka z czekoladą (bez proszku do pieczenia) (5) Ciasteczka z czekoladą (bez proszku do pieczenia) (1)

Smacznego

Print Friendly

4 comments

Dodaj komentarz


*